SUMILLERIA IV. OTRAS BEBIDAS Y PRODUCTOS GOURMET EN SUMILLERIA.

Conviértete en un/a profesional especializado/a en el conocimiento de las bebidas y el producto gastronómico en el restaurante.  De esta forma puedes potenciar la venta en tu establecimientos de productos como el queso, el jamon, las ostras, el caviar...y mejorar en el servicio de cafe, infusiones o cervezas.

 Combinaremos sesiones de aprendizaje en el aula con visitas a bodegas, cooperativas y productores, sesiones prácticas de maridajes y masterclas. ¡No te lo puedes perder!

NUESTROS DOCENTES:

	Manuela Romeralo.  Campeona del Mundo de Habanos, Cuba 2006 Premio por la Real Academia Nacional/Internacional de Gastronomía 2008/11. Docente de sumillería y servicio de sala desde el año 2006
	Maxi Bao.  Premio Nariz de Oro 2005, Mejor Sumiller del año en Comunidad Valencina en 2014, Mejor Sumiller en los Premios Verema de 2022.
	Vicente Escamilla. Periodista especializado en el mundo del vino y su economía. Jefe de redacción y director de catas en La Semana Vitivinícola

Descargar programa

DESTINATARIOS:

- Dirigido a aquellos profesionales del sector de hosteleria que llevan varios años trabajando en el sector y quieren dar un empuje a su carrera profesional.

- Para empresarios que quieran amplicar los conocimientos sobre el vino y las bebidas para mejorar la oferta gastronómica de sus negocios.

- Y todo aquel profesional que necesita conocimientos del mundo del vino en su día a día o quiera perfeccionar su servicio de bebidas.

BONIFICABLE:
Podrás bonificarte el coste total de la formación, 520€, con cargo al crédito de formación de 2025 

FECHAS DE IMPARTICIÓN:
Martes, miércoles, jueves en horario de 9:00 a 12:30