Estrellas Michelín nuevas entre nuestros asociados 

Desde la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia queremos trasladar nuestra felicitación por las nuevas Estrellas Michelín para Valencia a nuestros asociados los restaurantes Arrels Vicky Sevilla, Restaurante Lienzo María José Martínez y Fierro German Carrizo Navarro Carito Lourenço y al restaurante Kaido Sushi Bar así como a las nuevas estrellas de Atalaya en Alcossebre y Peix i Brases de Denia. 

La celebración de la gala en Valencia ha supuesto un hito para la gastronomía de la ciudad y de la Comunitat Valenciana situándose en el mapa mundial del universo gastronómico y demostrando el altísimo nivel de la restauración.

Queremos transmitir que somos un destino con un alto valor añadido con nuestra gastronomía y hay que seguir impulsando y contribuyendo a que se valore nuestro sector. Nuestra enhorabuena también a Quique Dacosta, Ricard Camarena, Kiko Moya Redrado, Luis Valls Rozalen, Alberto Ferruz Moraleda, Begoña Rodrigo Susi Diaz, Raúl Resino y Miquel Barrera Cal Paradis  por mostrar en la cena posterior a la gala la excelencia de los productos y la cocina valenciana. Por último, queremos felicitar a todos los profesionales que día a día trabajan y se esfuerzan para hacer crecer este sector y que impulsan nuestra importancia como destino gastronómico.