28 abril 2021
Aprobado el protocolo sanitario para prestar servicios tipo self-service o buffet libre
La resolución de 23 de abril de 2021 de la consellera de Sanidad Universal y Salud Pública incluye entre las actividades de hostelería y restauración la realización de los servicios tipo self-service o buffet libre, que se realizarán de acuerdo con las medidas de seguridad y protocolos establecidos al efecto.
En este sentido, la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública ha elaborado un protocolo sanitario para la prestación de los servicios tipo self-service o buffet libre en los establecimientos de hostelería, restauración, hoteles y alojamientos turísticos, que adjuntamos a continuación.
