LIDERAZGO Y EQUIPOS QUE FUNCIONAN

En un sector tan dinámico y exigente como la hostelería, contar con un liderazgo sólido es clave para optimizar recursos, mejorar la organización y ofrecer un servicio de mayor calidad. A través de esta formación, los participantes desarrollarán habilidades fundamentales para liderar con eficacia, fortalecer la comunicación interna y crear equipos más comprometidos y productivos.

En este curso abordaremos aspectos esenciales como el papel del líder dentro del negocio, la comunicación efectiva, la correcta delegación de tareas, la motivación del personal y la gestión profesional de conflictos. Todas estas competencias permiten reducir errores, mejorar el ambiente laboral, aumentar la implicación del equipo y optimizar el funcionamiento diario del establecimiento.

Con un enfoque práctico y adaptado a la realidad del sector, este curso proporciona herramientas aplicables desde el primer día para mejorar la coordinación, incrementar la eficiencia operativa y convertir una buena gestión del personal en un factor clave para la rentabilidad y el crecimiento del negocio.

DOCENTES

MAGDALENA BROTON "Hostelera de nacimiento, formadora y coach en liderazgo y equipos” Su trayectoria profesional nace en la hostelería, donde comienza aprendiendo desde la base el valor del servicio, el trabajo en equipo y la atención al detalle. Con el tiempo fue asumiendo mayores responsabilidades como jefa de sala y chef ejecutiva, continuando hacia puestos de dirección y gestión, como gerente, directora de restaurante y área manager donde consolidó una visión estratégica del negocio centrada en resultados y en el desarrollo de las personas. Esta experiencia le llevó a enfocarse al ámbito de la formación y el talento, llegando a liderar el departamento de formación en Grupo Gómez Restauración. Hoy, como coach ejecutiva y formadora, acompaña a profesionales y equipos para impulsar entornos de trabajo más humanos y eficaces

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DESTINATARIOS:
Esta formación está destinada a desarrollar un liderazgo práctico, consciente y orientado a resultados en propietarios, encargados y jefes de área. Proporcionando habilidades técnicas, potenciando la mentalidad del líder, dotando de herramientas para la gestión de equipos y la mejora del compromiso.

BONIFICABLE:
Podrás bonificarte 156€ del coste total de la formación 175€ . Por lo que podrás bonificar con cargo al crédito de formación de 2026 la casi totalidad del coste, asumiendo solamente 19€.